close
鹿港的小吃之所以好吃，在於它的特殊地方風味而自成一格，
很多東西只有在這裡才吃的到，尤其是民族路第一市場周遭，
喜歡小吃的朋友一定要去那裏繞一圈過過癮!
許全盛拉仔麵、豬血湯麵線就位於大明路第一市場前
這裡的拉仔麵有點類似傳統乾麵，但是所加的醬料及麵條的質感又異於其他地方，
有蒜泥、肉燥......當然還有其他調味讓這樣道小吃加分不少，只是恕我無法一一介紹，
等你自己來親自品嚐囉!
豬血湯麵線也是在鹿港才吃的到的特殊吃法，
這裡的麵線大多習慣用白麵線，口感比較軟，而不是一般傳統的紅麵線
沒有勾芡，比較像是傳統豬血湯加白麵線的口感!
全站熱搜
留言列表
