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很少看過胡椒餅有自己專用豪宅吧!

通常就是小紙袋加塑膠袋一把抓了就走

這家宜蘭老吳胡椒餅就是這麼霸氣!

從每個來買的客人都是一盒一盒的帶走就可以知道他有多厲害了!

所以排隊當然也是必有的心理準備,

如果不用等下一鍋就算你運氣好囉!

運氣不好的時候呢?

就是隨時要有吃閉門羹的打算

老闆似乎常常看心情在做事

飛婆已經好幾次在他的營業時間造訪卻鎩羽而歸了

他們的鹹酥餅是飛婆心目中的第一名

一個12.-

簡單的宜蘭青蔥加上豬油及爐火碳烤

就可以成就了不平凡的鹹酥香氣讓人忍不住一口接一口

當然他們的胡椒餅也不惶多讓

尤其是內餡多到讓人有賺到的感覺

滿滿的一團肉餡一個才35.-

小小一間店面需要好幾個腳手才有辦法應付每天川流不息的來客

不過這得來不易的美食可不是人幹的活

老闆得每天在高溫的環境中跟大火拼命啊!

看到了嗎? 大火! 嫌火不夠大嗎? 再加個大風扇吧!


就是這樣的大火才得以成就那股炭香的獨特味道

這也是飛婆每回來到宜蘭必敗的超強美食小吃之一

記得最好是非假日去比較有機會不用排到天荒地老喔!

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    飛婆愛七逃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()